Ekibimiz

Tutku, Deneyim ve Mükemmellik

Sayman Yemekçilik & Catering olarak, mutfak sanatına olan tutkumuzu ve sektördeki uzun yıllara dayanan deneyimimizi birleştirerek, müşterilerimize en kaliteli hizmeti sunmayı hedefliyoruz. Ekibimiz, her biri alanında uzman profesyonellerden oluşmakta ve işine olan bağlılıklarıyla fark yaratmaktadır. Yemeklerin lezzetini ve sunumunu mükemmelleştirmek için çalışan şeflerimiz, yenilikçi tarifler geliştirmek ve klasik tatları modern dokunuşlarla birleştirmek konusunda uzmandır. Her tabakta, taze ve mevsimsel malzemeler kullanarak, misafirlerimize unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmayı amaçlarlar.

Aşçılarımız ve Mutfak Ekibimiz: Şeflerimizin liderliğinde, aşçılarımız ve mutfak ekibimiz titizlikle çalışır. Her biri, hijyen ve kalite standartlarına sıkı sıkıya bağlı kalarak, mutfağımızın her köşesinde aynı özen ve dikkatle görev alır. Ekibimiz, işbirliği ve koordinasyon içinde çalışarak, en yoğun zamanlarda bile kusursuz bir hizmet sunar.

images

KURUCU ORTAK

Tuncay Demirci
images

KURUCU ORTAK

Necdet Demirci
Değerlerimiz

Ekibimizin ortak değerleri; dürüstlük, mükemmeliyetçilik, yenilikçilik ve müşteri odaklılıktır. Bu değerler, işimizin her aşamasında rehberimiz olur ve ekibimizin her bir üyesi tarafından içselleştirilmiştir. Birlikte, Sayman Yemekçilik & Catering’i sektörde bir adım öne taşıyan bir ekip olmaktan gurur duyuyoruz.

Müşteri İlişkileri ve Destek Ekibimiz: Müşteri memnuniyeti, işimizin merkezinde yer alır. Müşteri ilişkileri ekibimiz, her müşterimizin taleplerini dikkatle dinler ve onların ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamak için çalışır. Her türlü soru, talep ve geri bildirimi hızlı ve etkili bir şekilde ele alarak, müşterilerimizle uzun süreli ve güvene dayalı ilişkiler kurmayı hedefleriz.

Yönetim Ekibimiz: Sayman Yemekçilik & Catering’in vizyonunu ve stratejisini belirleyen yönetim ekibimiz, iş süreçlerinin en verimli şekilde yürütülmesini sağlar. Projelerin planlanması, tedarik zincirinin yönetimi ve müşteri ilişkileri gibi kritik alanlarda uzmanlaşmış olan ekibimiz, işletmemizin başarısına yön verir.

Kalitenin Teminatı

Sayman Yemekçilik & Catering’de, gıda güvenliği ve kalite, en önemli önceliklerden biridir. Gıda Mühendisimiz, mutfakta kullanılan malzemelerin tedarik edilmesinden nihai ürünün sunumuna kadar geçen süreçte hijyen ve kalite standartlarının korunmasını sağlar.

Ürünlerin besin değerlerinin en üst seviyede tutulması ve sağlıklı yemeklerin hazırlanması konusunda uzmanlaşmış olan mühendisimiz, mutfakta hazırlanan her yemeğin güvenli ve lezzetli olmasını temin eder. Onun gözetiminde, tüm üretim süreçleri titizlikle denetlenir ve misafirlerimize sunulan her tabak, en yüksek kalite standartlarına uygun olarak hazırlanır.

Gıda mühendisimizin uzmanlığı, sadece hijyen ve kalite kontrolü ile sınırlı kalmaz. Aynı zamanda, yeni tariflerin geliştirilmesinde de aktif bir rol oynar. Besin değerlerinin korunması ve dengeli bir beslenme sunulması için gerekli analizleri yapar.

Bu sayede, misafirlerimize sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici yemekler sunulması sağlanır. Gıda mühendisimizin katkıları, Sayman Yemekçilik & Catering’in mutfak operasyonlarının her aşamasında kendini gösterir, ve bu sayede işletmemiz, sektördeki en yüksek standartları korur.

images

GIDA MÜHENDİSİ

Merve Beyazıtoğlu
images

MUHASEBECİ

Yunus Yaşar
Neden Sayman Yemekçilik?

Sayman Yemekçilik & Catering, mutfak sanatına olan tutkusuyla, sektördeki yerini sağlamlaştırmış bir markadır. Müşterilerine sunduğu hizmetlerdeki kalitesi, güvenilirliği ve yaratıcılığı ile ön plana çıkmaktadır.

1. Kalite ve Güvenlik: Müşterilerimizin sağlığı ve memnuniyeti bizim için en öncelikli konulardandır. Sayman Yemekçilik, tüm yemeklerini en yüksek kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygun olarak hazırlar. Gıda mühendislerimiz, mutfak süreçlerimizi titizlikle denetleyerek, hijyenik koşulların sağlandığından emin olur. Kullanılan malzemelerin tazeliği ve kalitesi, her tabakta hissedilir.

2. Özgün ve Yenilikçi Menü Seçenekleri: Mutfak ekibimiz, geleneksel lezzetleri modern yorumlarla birleştirerek, geniş bir menü yelpazesi sunar. Düğün, nişan, kurumsal etkinlikler veya özel davetler için hazırlanan menülerimiz, her damak tadına hitap edecek şekilde çeşitlendirilmiştir. Ayrıca, mevsimsel ürünleri kullanarak her zaman taze ve lezzetli seçenekler sunarız.

3. Müşteri Odaklı Hizmet: Sayman Yemekçilik, müşterilerinin ihtiyaçlarını öncelikli olarak değerlendirir. Her projeye özel yaklaşımımızla, müşterilerimizin taleplerini dikkate alarak özelleştirilmiş menüler oluştururuz. İster bireysel etkinlikler ister büyük organizasyonlar olsun, her müşterimizin memnuniyeti bizim için en önemli başarı ölçütüdür.